山間の追越圃場にて栽培しています。実は梅酒、ジュース、甘露煮など加工品も含めた展開を予定しています。
少量ですが色々な品種を栽培しています。生食はもちろん、セミドライの美味しいのも作りたいなあ。
新しい品種を中心に作っています。収穫できるようになるのは2013年くらいからの予定。
別名をアケビガキと言い、熟する速度が速すぎて市場に出回らない事から幻の果実ともいわれるそうです。寛治お祖父ちゃんが苗を買ってきて順調に成長しています。2013年頃には収穫出来る?予定です。お楽しみに。