永島農園では、きのこ狩り体験を行っています!
季節によって「椎茸狩り」「キクラゲ狩り」もしくは両方の収穫を、体験していただけます。
<椎茸狩り>
・10月~5月GW頃まで(天候や気温によって、変更する可能性あり)
椎茸と言っても、菌の種類がいくつもあることをご存じですか?
永島農園では、菌床栽培の中でも、特に旨味、香りが強い椎茸菌種を厳選し、栽培しています!
椎茸嫌いの方から「はじめて椎茸を食べられた!」とおっしゃっていただいたり、
特にお子様は、自分で楽しく収穫した椎茸はペロリと食べられて、椎茸嫌いがなおってしまう子も多数見てきました!
ぜひ椎茸の本当の美味しさを体験してみてください!
<キクラゲ狩り>
・5月~10月頃まで(天候や気温によって、変更する可能性あり)
通常出回っているキクラゲの90%以上は外国産。
国産のキクラゲはまだまだ希少です。
中華炒めやラーメンのトッピングなどはもちろん、
暑い季節はサラダやピクルス、冷やし中華に!
寒い季節は肉じゃがやお鍋、スープにも!
カレーや炊き込みご飯など、どんなお料理にもお使いいただけます。
また栄養価も高く、ビタミンDは全食品中トップクラス。
食物繊維が多く、便秘解消や貧血の改善、
美肌やアンチエイジングなどにも効果があると言われています。
戻した干しキクラゲとはまた違う、生キクラゲならではのプルプリ食感!
ぜひキクラゲの本当の美味しさを体験してみてください!
<こだわり>
完全無農薬の菌床栽培
<料金>(椎茸、キクラゲ共に)
入場料無料
¥300/100g(税込み)の量り売り
<予約>
前日正午までまでに、ご予約をお願い致します。
① AirRESERVE
② 電話:045-780-5706(9時~12時)
③ Eメール:info@nagashima-nouen.jp
④ 直売所へのご来店(9時~12時、日曜定休)
⑤ じゃらん
団体様のご予約も応相談にて承っております!
お気軽にお問合せください。
また、きのこ狩りはハウス内で行うため、雨天の場合も対応可能です!
湿度管理のため、ハウス内が濡れていることもありますので、動きやすい服装や靴でお越しいただくのがオススメです。
スタッフ一同、心よりお待ちしています♪